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하나노마이 호마레후지준마이긴죠 (花の舞 誉富士純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

하나노마이 주조 주식회사

(花の舞酒造 株式会社)

하나노마이 (花の舞)

はなのまい (hananomai)

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Specifications

Region

시즈오카현 (静岡県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33332FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

誉富士

Yeast

静岡県酵母

Features

味わい
キレのある淡麗爽やか
ナッティー・ハニー
米粉
フルーティー・フローラル
白い花

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

静岡県初のオリジナル酒造好適米「誉富士」を使用した純米吟醸酒。米・水・酵母全て静岡県一色のお酒です。味しっかりとした旨味を感じる味わいです。