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사와히메 키모토준마이 나마겐슈 (澤姫 きもと純米 生原酒)

준마이 (純米酒)

주식회사 이노우에세이키치 상점

(株式会社井上清吉商店)

사와히메 (澤姫)

さわひめ (sawahime)

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Specifications

Region

토치기현 (栃木県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Ingredients

Rice

とちぎ酒14

Yeast

栃木酵母T-ND

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

古来伝統の天然醸造法と、栃木県オリジナル酒造好適米で醸した人気の生原酒。パイナップルなどの南国フルーツを連想させるような、酸味を中心としたメリハリのある香味とマイルドな旨味で人気です。