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분부쿠 긴죠우 (分福 吟醸)

긴죠 (吟醸酒)

분부쿠 주조 주식회사

(分福酒造株式会社)

분부쿠 (分福)

ぶんぶく (bumbuku)

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Specifications

Region

군마현 (群馬県)

Sake Type

긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+5

Flavor Profile

43433FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

玉栄、日本晴

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

自然栽培米100％を原料に、昔ながらの手造りにてじっくりと醸されたお酒です。５年貯蔵。香り高く、味に広がりがあり軽快な飲み口の辛口吟醸です。