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사와노이즈미 준마이가라쿠치 (澤乃泉 純米辛口)

준마이 (純米酒)

이시코시 양조 주식회사

(石越醸造株式会社)

사와노이즈미 (澤乃泉)

さわのいずみ (sawanoizumi)

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Specifications

Region

미야기현 (宮城県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

12212FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

蔵の華

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるアルコール感淡麗
ナッティー・ハニー
お粥

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

吟味した地元産の米を使用。深みのある味わいとが楽しめる香りとコクのバランスの取れた純米酒を辛口に仕上げました