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무죠 다이긴죠 (夢醸 大吟醸)

다이긴죠 (大吟醸酒)

미야모토 주조점 주식회사

(株式会社宮本酒造店)

무죠우 (夢醸)

むじょう (mujou)

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Specifications

Region

이시카와현 (石川県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Acidity

1.9

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦特A

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

이탈리안기타 서양요리

Features

「夢醸」に新たな美酒が誕生しました！ 全量山田錦を四割まで磨き上げた最高銘酒。 　新商品「夢醸　大吟醸」は、果実のような 芳醇な吟醸香が広がり、同時にすっきりと した味わいをお楽しみいただけます。 　是非、お試し下さいませ。