이가라시 준마이 모로카나마겐슈 지카구미

이가라시 준마이 모로카나마겐슈 지카구미 (五十嵐 純米 無濾過生原酒 直汲み)

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Specifications

Region

사이타마현 (埼玉県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Acidity

1.7

Sake Meter Value

+1

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるガス感伸びのある
フルーティー・フローラル
洋梨パイナップルバナナ
ナッティー・ハニー
炊いた米
スパイシー・ウッディー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

튀김

Features

穏やかな香りと旨み、酸味のバランスのとれた逸品。食中酒に最適!!搾ったところを直ぐに瓶詰めした直汲み。発泡感がある純米酒。