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아이유 나마자케 카쿠레즈쿠리 (愛友 生酒 隠れ造り)

기타 (その他)

아이유 주조 주식회사

(愛友酒造株式会社)

아이유 다이긴죠우

아이유 다이긴죠우 (愛友 大吟醸)

あいゆう だいぎんじょう (aiyuu daiginjou)

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Specifications

Region

이바라키현 (茨城県)

Sake Type

기타

Flavor Profile

34504FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Features

ミルキー
ヨーグルト
味わい
濃厚まろやか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

蔵出し直後は、甘みと酸味でヨーグルトのような味わいが広がります。 日数を重ねるごとに発酵が進み、少しずつ酸味と辛味が増していきます。 お客様のおいしい飲み頃で召し上がって下さい。