가류바이 토쿠베츠혼죠조

가류바이 토쿠베츠혼죠조 (臥龍梅 特別本醸造)

도쿠베츠 혼죠조 (特別本醸造酒)

산와 주조 주식회사

(三和酒造株式会社)

가류바이

가류바이 (臥龍梅)

がりゅうばい (garyuubai)

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Specifications

Region

시즈오카현 (静岡県)

Sake Type

도쿠베츠 혼죠조

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.2〜1.3

Sake Meter Value

+3〜+4

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Water

興津川の伏流水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
キレのあるアルコール感綺麗

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

나베

Features

本醸造とは思えない豊かな香りと味わいを感じられる、高いコストパフォーマンスが魅力の商品です。 冷やでももちろんおたのしみいただけますが、お燗酒（40度前後）としても美味しく召し上がっていただけるのでおすすめです。