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난부비진 혼조조 카라구치 (南部美人 本醸造 辛口)

혼죠조 (本醸造酒)

난부비진 주식회사

(株式会社南部美人)

난부비진

난부비진 (南部美人)

なんぶびじん (nambubijin)

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Specifications

Region

이와테현 (岩手県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

ひとめぼれ、他

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
キレのあるまろやか
フルーティー・フローラル
ナッティー・ハニー
米粉

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

キリッと辛く造ったお酒で熱燗にする事でその味わいは更に引立ちます。