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마츠노코토부키 긴죠슈 (松の寿 吟醸酒)

긴죠 (吟醸酒)

주식회사 마쓰이 주조점

(株式会社松井酒造店)

마츠노코토부키 (松の寿)

まつのことぶき (matsunokotobuki)

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Specifications

Region

토치기현 (栃木県)

Sake Type

긴죠

Flavor Profile

01510FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Water

超軟水の自家湧水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

栃木県産の酒造好適米「五百万石」を使用し、仕込水として使用する超軟水の自家湧水の特性を生かし、香り高くスッキリとしたキレのある吟醸酒。低温瓶貯蔵酒。