오니오토메 나미다

오니오토메 나미다 (鬼乙女 涙)

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Specifications

Region

시즈오카현 (静岡県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

+3

Flavor Profile

33233FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

誉富士

Water

大井川の伏流水

Yeast

静岡酵母NEW-5

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
熟成感のあるキレのある複雑味のある
ミルキー
ミルク

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

やさしくも、キリっとした香りと軽快な口当たり、ふくよかな味わい。 「鬼乙女」のイラストの着物や髪型「島田髷」の移り変わりに、「夢」「恋」「幸」「涙」のタイトルをつけ、様々なストーリーを感じていただけます。