사와노츠루 이와이다루(쥰마이·이와이지루시)

사와노츠루 이와이다루(쥰마이·이와이지루시) (沢の鶴 祝樽（純米・祝印）)

준마이 (純米酒)

사와노츠루 주식회사

(沢の鶴株式会社)

사와노츠루

사와노츠루 (沢の鶴)

さわのつる (sawanotsuru)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

준마이

Acidity

1.6

Sake Meter Value

4

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

純米酒本来の旨みに、芳醇な香りとキレの良さが特徴 生酛造りのお酒の特長は、じっくりと引き出された米の旨みやコクの深い味わい、芳醇な香りと後味のキレの良さ。 名水百選に選ばれている灘の宮水(六甲山系の天然水)を仕込水に使っています。