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릿슌시보리 미카도마츠 준마이긴조나마겐슈 (立春しぼり 帝松 純米吟醸生原酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

마츠오카 양조 주식회사

(松岡醸造株式会社)

미카도마츠 (帝松)

みかどまつ (mikadomatsu)

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Specifications

Region

사이타마현 (埼玉県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

2.0

Sake Meter Value

-1.0

Flavor Profile

43203FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山酒4号

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

【立春大吉：皆様にとってより良い一年でありますように。】幻の酒造好適米、山形県産『*山酒4号（玉苗）』60％精白米を使用しております。深い旨みと華やかな香りの純米吟醸生原酒です。