덴슈 준마이긴조 시로 (田酒 純米吟醸 白)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
華吹雪
Yeast
協会９号 協会1801
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある華やか爽やか
フルーティー・フローラル
リンゴ洋梨メロン
ナッティー・ハニー
炊いた米蜂蜜
スパイシー・ウッディー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리
Features
麹全体の30％に白麹を使用した吟醸酒。白麹独特のクエン酸による非常に爽やかな味の純米吟醸酒。