바쿠렌 긴조 초카라쿠치 쿠로 (ばくれん 吟醸 超辛口 黒)
Reviews for this sake
Write a Review
Please write a review for this sake.
Click a star to write a review.
Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
亀の尾
Yeast
小川10号、M310
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
Features
味わい
キレのある爽やか伸びのある
フルーティー・フローラル
リンゴライムオレンジ
スパイシー・ウッディー
オーク
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
기타 일식
Features
「辛口を極める」をコンセプトにしたシリーズの中の２月限定酒。 日本酒度＋20の限界値に挑戦しながらも、ブドウのようなフルーツのよい香りもする。 飲み飽きせず、食中酒としてグイグイいけ、辛口好きにお薦め。酒米は雄山錦