료시노사케

료시노사케 (漁師の酒)

기타 (その他)

우메비진 주조 주식회사

(梅美人酒造 株式会社)

료시노사케 (漁師の酒)

りょうしのさけ (ryoushinosake)

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Specifications

Region

에히메현 (愛媛県)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

70%

Sake Meter Value

+6

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Water

梅美人地下水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

淡麗で、すっきりした味わいが特徴の八幡浜ならではのお酒です。 海の近くということで漁業が盛んな八幡浜ですが、やはりこの地域でお酒を嗜んでいる方は漁師さんが多いです。 そんな漁師さん達のためにその名も「漁師の酒」というのを造りました。