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우츠쿠시이카모가와 준마이 (美しい鴨川 純米)

준마이 (純米酒)

사사키 주조 주식회사

(佐々木酒造株式会社)

우츠쿠시이카모가와 (美しい鴨川)

うつくしいかもがわ (utsukushiikamogawa)

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Specifications

Region

교토부 (京都府)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

+3.0

Flavor Profile

13203FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

厳選された京都の酒造米だけで造り上げた純米清酒。京都酒造組合の共同銘柄で、鴨川の伏流水に感謝して売り上げの一部をボランティア団体「鴨川を美しくする会」に寄付させていただいております。