마나즈루 효텐가코이 준마이슈

마나즈루 효텐가코이 준마이슈 (真名鶴 氷点囲い純米酒)

준마이 (純米酒)

마나츠루 주조 합자회사

(真名鶴酒造合資会社)

마나즈루

마나즈루 (真名鶴)

まなつる (manatsuru)

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Specifications

Region

후쿠이현 (福井県)

Sake Type

준마이

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리스키야키・샤브샤브

Features

まろやかな甘味と旨味を持った酸が、ゆったりと溶け合いながら口中に広がります。心地良い苦味が後味をすっきりとまとめ上げ、きれいな喉ごしに余韻をつなげます。 15の塩焼きやイカそうめん、白身のお刺身、生牡蠣など、淡白な味わいのお料理とよく合います。