잇파쿠스이세이 준마이긴조 (一白水成 純米吟醸)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
美山錦
Water
自社地下水（硬水）
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やかキレのあるまろやか
フルーティー・フローラル
マスカットメロンリンゴ
スパイシー・ウッディー
杉オーク
ナッティー・ハニー
米粉
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리
Features
秋田県五城目町酒米研究会のお米を使用。地元の米・水・人で醸された日本酒。 香り、甘味、酸味、トータルバランスを意識しました。