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지카사이바이마이 미야마니시키 준마이다이긴죠우 (自家栽培米 美山錦 純米大吟醸)

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Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

自家栽培米美山錦の100%の純米大吟醸です。 39%まで高精白した美山錦を吟醸酵母で精魂込めて醸しました。 美山錦ならではの華やかさとキレ味が特徴の、自家栽培米シリーズ最高峰です。 皆様に飲んでいただきたくて、価格にもこだわりました。