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메노나가와 준마이긴조 쓰쿠바100 (男女川 純米吟醸 TSUKUBA100)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

이나바 주조장

(稲葉酒造場)

미나노가와 (男女川)

みなのがわ (minanogawa)

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Specifications

Region

이바라키현 (茨城県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

44223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

茨城県つくば市産五百万石

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
バランスが良い熟成感のあるキレのある
フルーティー・フローラル
バナナ洋梨

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

全てが「つくば」の純米吟醸です。米はつくばで作る酒造好適米の五百万石、水は筑波山の湧き水、筑波山の麓の酒蔵で、書はつくばの書道家　尾崎正明氏　デザインも筑波大芸術卒デザイナーによるものです。 全量茨城県つくば産五百万石で造ったお酒です。 槽で搾り無濾過のまま詰め瓶火入れしたお酒です。