준마이다이긴죠 야호 (純米大吟醸 八峰)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
吟のさと
Water
矢部川水系の伏流水
Yeast
KR02
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
バランスが良い柔らか滑らか
フルーティー・フローラル
パイナップル黄桃洋梨
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
기타 일식
Features
福岡・八女の契約農家と自社栽培による酒造好適米｢吟のさと｣を精米歩合50％に磨き、厳寒に仕込みました。 フルーティな香りと辛口で、軽やかなキレの良い味が楽しめる純米大吟醸です。