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코이카와슈조우 벳핀 벳핀 준마이 (鯉川酒造 別嬪 べっぴん 純米)

준마이 (純米酒)

고이카와 주조 주식회사

(鯉川酒造株式会社)

코이카와 (鯉川)

こいかわ (koikawa)

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Specifications

Region

야마가타현 (山形県)

Sake Type

준마이

Acidity

1.5

Flavor Profile

22302FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

はえぬき

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
バランスが良い柔らかアルコール感
ナッティー・ハニー
炊いた米米粉
ミルキー
ヨーグルトミルク
フルーティー・フローラル
白い花洋梨メロン

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)