요아케마에 다이긴조우 (夜明け前 大吟醸)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor
Ingredients
Rice
兵庫県口吉川地区 山田錦特等米
Yeast
アルプス酵母
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
Features
味わい
爽やかアルコール感キレのある
フルーティー・フローラル
バナナリンゴメロン
ナッティー・ハニー
蜂蜜
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
華やかで香り高く、磨き上げた良質な酒米の気品ある味わいがまろやかに広がる蔵人入魂の逸品。
