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아야메사케 소우시즈쿠 시즈쿠도리 다이긴조우슈 겐테이힌 (あやめさけ 蒼雫 雫取り 大吟醸酒 限定品)

다이긴죠 (大吟醸酒)

코토부키슈조우 카부시키가이샤

(壽酒造 株式会社)

아야메사케 (あやめさけ)

あやめさけ (ayamesake)

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Specifications

Region

오사카부 (大阪府)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Sake Meter Value

+5

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

高精白米の兵庫県産山田錦を使用し、酒袋にて絞り、高級感のある、雫取り酒です。 華やかな吟醸香と米の旨みのバランスがとれた当蔵の自信作です。