순미 카제노사사야키

순미 카제노사사야키 (純米 風のささやき)

준마이 (純米酒)

다카사고 주조 주식회사

(高砂酒造株式会社)

카제노사사야키

카제노사사야키 (風のささやき)

かぜのささやき (kazenosasayaki)

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Specifications

Region

홋카이도 (北海道)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

+3

Flavor Profile

23242FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

吟風

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
爽やか軽やか淡麗

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리중화요리

Features

上川産酒造好適米「吟風」使用。そよぐ風のような爽やかさを持ちながら、後からしっかりと米の旨みを感じる日本酒です。