미즈오 토쿠베츠준마이슈 킨몬니시키 히야오로시

미즈오 토쿠베츠준마이슈 킨몬니시키 히야오로시 (水尾 特別純米酒 金紋錦 ひやおろし)

특별 준마이 (特別純米酒)

다나카야 주조점 주식회사

(株式会社田中屋酒造店)

미즈오

미즈오 (水尾)

みずお (mizuo)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

특별 준마이

Flavor Profile

23303FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

金紋錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
複雑味のあるキレのあるふくよか
スパイシー・ウッディー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

春より約半年間の貯蔵を経て､ほどよく熟成された酒を再加熱処理なしで出荷した「水尾　特別純米酒」です。純米酒ならではの､旨みの濃い深みのある味わいを絶妙な熟成感とともに味わっていただけます｡深みあるコクとキレの良さが際立つお酒です。