No image available

토쿠벳츄운마이츠쇼우조우 야치호 (特別本醸造 八千穂)

도쿠베츠 혼죠조 (特別本醸造酒)

구로사와 주조 주식회사

(黒澤酒造株式会社)

이즈츠쵸 (井筒長)

いづつちょう (izutsuchou)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

도쿠베츠 혼죠조

Rice Polishing Ratio

59%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

ひとごこち

Yeast

長野

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

すっきりと柔らなくちあたり、ほどよい吟香の特別本醸造です。北八ヶ岳山麓、千曲川上流、黄金色に実る稲穂、爽やかな風景が思い浮かぶお酒です。米由来の柔らかなくちあたりとすっきりとしたキレが身上です。