호우라이 텐사이토지노 뉴콘자케

호우라이 텐사이토지노 뉴콘자케 (蓬莱 天才杜氏の入魂酒)

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Specifications

Region

기후현 (岐阜県)

Sake Type

일반주・청주

Rice Polishing Ratio

68%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+2〜+3

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

ひだほまれ

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
キレのあるまろやかバランスが良い
フルーティー・フローラル
黄桃
ナッティー・ハニー
炊いた米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

品評会12年連続受賞の神業! 頑固職人と醸造界の天才杜氏がつくりあげた自信作に貴重な秘蔵吟醸酒を黄金ブレンド! 高級酒によくある豪華化粧箱や派手な装飾をやめてシンプルなデザインに仕上げました。 不景気の世の中から毎日の晩酌を守る! 生活防衛のお酒、ついに実現! 南部杜氏品評会12年連続受賞の神業 安くて旨い!しかも高級な味!