다이긴조 요에몬 무로카 나마겐슈

다이긴조 요에몬 무로카 나마겐슈 (大吟醸 弥右衛門 無濾過生原酒)

다이긴죠 (大吟醸酒)

합자회사 야마토가와 주조점

(合資会社大和川酒造店)

야우에몬 (弥右衛門)

やうえもん (yauemon)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

다이긴죠

Acidity

1.5

Flavor Profile

33443FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Water

飯豊山系伏流水

Yeast

901-A113

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
華やかキレのある伸びのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

しぼりたての生酒を低温で貯蔵し、そのままビンに詰めました。大吟醸特有の高貴な香りをお楽しみ下さい。