시키 리치

시키 리치 (SHIKI式 RICH)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

카와부 양조 주식회사

(河武醸造株式会社)

시키

시키 (SHIKI 式)

しき (shiki)

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Specifications

Region

미에현 (三重県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

弓形穂

Water

伊勢宮川の伏流水

Yeast

三重県産MK-3

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 서양요리

Features

香り高くまろやかで透明感を感じる味わい