히다카미 준마이다이긴조 블루 보틀

히다카미 준마이다이긴조 블루 보틀 (日高見 純米大吟醸 〈ブルーボトル〉)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

주식회사 히라코 주조

(株式会社平孝酒造)

히다카미

히다카미 (日高見)

ひたかみ (hitakami)

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Specifications

Region

미야기현 (宮城県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Ingredients

Rice

兵庫県〈特A東条地区〉産山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

프렌치

Features

兵庫県産特A地区である旧東条地区の特等山田錦のみを使用。 心地よいフルーティーな香りは、チーズやホワイトソースをベースにした料理と相性良し。