하쿠인마사무네 나카이즈 산야마다니시키 준마이슈

하쿠인마사무네 나카이즈 산야마다니시키 준마이슈 (白隠正宗 中伊豆産山田錦 純米酒)

준마이 (純米酒)

다카시마 주조 주식회사

(髙嶋酒造 株式会社)

하쿠인마사무네 (白隠正宗)

はくいんまさむね (hakuimmasamune)

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Specifications

Region

시즈오카현 (静岡県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
軽やか淡麗熟成感のある
フルーティー・フローラル

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

爽やかな酸が特徴。