시라키쿠 긴샤리 준마이 다이긴조 무로카 겐슈 빈칸 히이레

시라키쿠 긴샤리 준마이 다이긴조 무로카 겐슈 빈칸 히이레 (Shirakiku 金シャリ 純米大吟醸 無濾過原酒 瓶燗火入)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

시라스기 주조 주식회사

(白杉酒造株式会社)

시라키쿠

시라키쿠 (shirakiku)

しらきく (shirakiku)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

교토부 (京都府)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Ingredients

Rice

丹後産ササニシキ100%

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 서양요리

Features

銀シャリよりも口当たりは柔らかく、甘酸っぱいフルーティーな香りが特徴。 全量に黄麹を使用しているため、酸は銀シャリよりもやや控えめな印象です。 ササニシキの米の旨味も感じつつ、華やかに香る至高の一本をぜひ一度お楽しみ下さい。