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에부리싱구 2018 (Everything 2018)

타케노 주조 유한회사

(竹野酒造有限会社)

야바노오니코로시 (Everything)

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Region

교토부 (京都府)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

50%

Rice

祝

Base Ingredients

米、米麹

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

「幸せな毎日を、この酒と笑顔とともに。」をコンセプトに、行待三兄弟の次男が醸しました。青リンゴのような程よい酸味がありながら、ほんのりビターな味わい。酛～上槽まで音楽をたっぷり聴かせました。