테도리가와 아키 준마이 카라구치 (手取川 秋 純米辛口)
Reviews for this sake
Write a Review
Please write a review for this sake.
Click a star to write a review.
Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
山田錦、五百万石
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
バランスが良いキレのある濃厚
フルーティー・フローラル
桃熟したバナナ白い花
ナッティー・ハニー
炊いた米
ミルキー
バター
スパイシー・ウッディー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
同じスペックで季節を表現する四季シリーズの「秋」。 秋上がりの生詰はシリーズの中で最もシンプルながらも、なめらかさと心地よい旨みが特徴。ラベルはかつて「八束穂（やつかほ）」の地と呼ばれていた当地でたわわに実る稲穂をイメージ。