미즈바쇼 준마이 다이긴죠 스이

미즈바쇼 준마이 다이긴죠 스이 (水芭蕉 純米大吟醸 翠)

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Specifications

Region

군마현 (群馬県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるまろやか爽やか
フルーティー・フローラル
洋梨パイナップルメロン
スパイシー・ウッディー
アニス
ナッティー・ハニー
アーモンド
ミルキー
ヨーグルト

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

契約栽培米山田錦を100%使用。柔らかで優しい白桃や洋梨のような香味が特徴です。 エレガントでフルーティな香味が口中いっぱいに広がります。