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다이긴조우 사에 (大吟醸 冴)

다이긴죠 (大吟醸酒)

텐료우하이 주조 주식회사

(天領盃酒造株式会社)

텐료하이 (天領盃)

てんりょうはい (tenryouhai)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

新潟県産米

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
アルコール感華やか爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

「越淡麗」と「五百万石」を使用することで、旨味、香り、キレのバランスが良く上品に感じられる仕様に仕上がりました。料理を選ばずとのどんな食材との相性も抜群です。男女ともに人気のあるお酒で、日本酒初心者の方にもおすすめです。