마츠미도리 준마이긴조 코토히메

마츠미도리 준마이긴조 코토히메 (松美酉 純米吟醸 琴姫)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

나카자와 주조 주식회사

(中沢酒造株式会社)

마쓰미도리

마쓰미도리 (松美酉)

まつみどり (matsumidori)

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Specifications

Region

카나가와현 (神奈川県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+1〜+3

Flavor Profile

22202FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

神奈川県産「若水」

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やか淡麗爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

自社の田んぼで栽培した酒米「若水」を１００％使用しています。 フルーティーでスッキリとした飲み口のお酒です。 冷やして飲むのがオススメです。