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하마후쿠츠루 나다노키잇폰 키모토 준마이겐슈 (浜福鶴 灘の生一本 生酛 純米原酒)

준마이 (純米酒)

가부시키가이샤 코야마혼케쇼조우 나다하마후쿠츠루구라

(株式会社 小山本家酒造 灘浜福鶴蔵)

하마후쿠츠루

하마후쿠츠루 (浜福鶴)

はまふくつる (hamafukutsuru)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

준마이

Flavor Profile

33333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

100年以上活動が続く「灘酒研究会 酒質審査委員会」。その道のプロが「品質保証」する逸品です。兵庫県産米を100％使用して、生酛造りで醸した純米原酒です。長期熟成することで深い味わいになり、生酛の力強さを感じられるよう加水せずに原酒と致しました。