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코시노하쿠쵸 쥰마이긴죠 (越の白鳥 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

니가타 제1 주조 주식회사

(新潟第一酒造株式会社)

코시노하쿠쵸 (越の白鳥)

こしのはくちょう (koshinohakuchou)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

준마이 긴죠

Flavor Profile

33222FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある華やかジューシー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

透明感とほのかな吟醸香があり、口当たりは繊細で柔らかな酸味と旨味が特徴。飲み飽きない、落ち着きのあるお酒に仕上げました。