아타고노마츠 순매긴죠 하루코이 (あたごのまつ 純米吟醸 はるこい)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Yeast
赤色酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
ガス感華やかジューシー
フルーティー・フローラル
イチゴリンゴ桃
ミルキー
ヨーグルトミルク
ナッティー・ハニー
炊いた米お粥
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
기타 일식
Features
春らしい鮮やかなピンク色のにごり生酒。イチゴを思わせる甘酸っぱい爽やかで溌溂な味わいが特徴。 瓶内二次発酵により炭酸ガスが発生している可能性がございます。開栓の際には噴き出しに十分お気をつけください。 発酵が進む過程でガス抜口が醪や泡でふさがれてしまうケースがございます。噴き出しの原因になりますので爪楊枝や針などで貫通させ、呼吸ができるように管理をお願いいたします。