호오비덴 벳쵸 시코 다이긴죠슈 (鳳凰美田 別誂至高 大吟醸酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Water
自社井戸（中軟水）
Yeast
とちぎ酵母
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
Features
味わい
キレのある華やか爽やか
フルーティー・フローラル
メロンバナナライム
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
기타 일식
Features
兵庫県の特A地区で生産された山田錦を100％使用。精米歩合35％のこのお酒は、鑑評会出品酒と同時期に丹精込めて仕込んでおり、至高の酒に仕上げております。華やかでキレのある味わい、ハイスペック商品にふさわしい大吟醸を追及しています。毎年の鳳凰美田の挑戦を如実に表現したお酒をお楽しみいただけます。