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칸자케콘테스토킨쇼쥬쇼 준마이긴조 토쿠마사무네 미야마니시키 (燗酒コンテスト金賞受賞 純米吟醸 徳正宗 美山錦)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

하기와라 주조 주식회사

(萩原酒造株式会社)

토쿠마스무네 (徳正宗)

とくまさむね (tokumasamune)

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Specifications

Region

이바라키현 (茨城県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

3

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Yeast

茨城県産酵母

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

米の芳醇なうま味とふくらみのある味わいのお酒です。 冷やはもちろんの事、お関しても美味しくお楽しみいただけます。