타카 토쿠베츠준마이

타카 토쿠베츠준마이 (貴 特別純米)

특별 준마이 (特別純米酒)

나가야마 혼케 주조장 주식회사

(株式会社永山本家酒造場)

타카

타카 (貴)

たか (taka)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

야마구치현 (山口県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33322FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Water

中硬水

Yeast

山口９号系

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある爽やかまろやか
フルーティー・フローラル
マスカットライム桃
ナッティー・ハニー
キャラメル
ミルキー
ヨーグルト

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

柑橘のような酸味と切れの良い辛口の一本です。