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오오가키조우 혼조우조우쇼 (大垣城 本醸造酒)

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Specifications

Region

기후현 (岐阜県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

60%

Sake Meter Value

+1.5

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

ひだほまれ

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

お酒は、岐阜県産の「あさひの夢」を60%まで精米し、水都・大垣の良質な地下水で仕込みました。味わいは冷やでスッキリとしたやや辛口の酒ですが、燗酒にするとふくよかで、旨味のあるお酒になります。

오오가키조우 혼조우조우쇼 - 오오가키조우