소우무라 준마이다이긴죠우 유키메가미 2019BY (惣邑 純米大吟醸 雪女神 2019BY)
Reviews for this sake
Write a Review
Please write a review for this sake.
Click a star to write a review.
Specifications
Ingredients
Rice
雪女神
Water
奥羽山脈 朝日連峰 置賜野川伏流水
Yeast
山形酵母
Base Ingredients
米、米麹
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
프렌치
Features
山形県酒造好適米「雪女神」を精米歩合40％で使用し、丁寧に醸し出した純米大吟醸です。 2019BYは令和元酒造年度新酒鑑評会にて入賞しました。 フワッと広がる香りのなかにある、凛として透き通る味わいをお楽しみください。 ラベルデザインは、アニメーターの渡辺明夫氏にオリジナル描き下ろしを依頼し、 杜氏の気合いが感じ取れる渾身の作品です。