나마자케 미즈하

나마자케 미즈하 (生酒 みずは)

일반주・청주 (普通酒・清酒)

스에히로 주조 주식회사

(末廣酒造株式会社)

스에히로

스에히로 (末廣)

すえひろ (suehiro)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

일반주・청주

Rice Polishing Ratio

73%

Acidity

0.9〜1.1

Sake Meter Value

+3.0〜+4.0

Flavor Profile

32303FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

国産米

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

フルーティー・フローラル
味わい
アルコール感キレのある爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 서양요리

Features

“みずは”は水を司る女神。会津の聖峰「博士山」から流れ出る、聖なる水の透明感とフレッシュさが、そのまま生きています。