모모카와 긴마쓰 준킨파쿠이리

모모카와 긴마쓰 준킨파쿠이리 (桃川 金松純金箔入)

기타 (その他)

모모카와 주식회사

(桃川株式会社)

모모카와

모모카와 (桃川)

ももかわ (momokawa)

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Specifications

Region

아오모리현 (青森県)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

75%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

+1

Flavor Profile

22202FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

旨口・やや淡麗 古来、不老長寿の縁起物として 珍重されてきた純金箔入の酒