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슈센에이코 나쓰준긴 나마초조슈 (酒仙栄光 夏純吟 生貯蔵酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

에이코 주조 주식회사

(栄光酒造 株式会社)

에이코우 (栄光)

えいこう (eikou)

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Specifications

Region

에히메현 (愛媛県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

2

Flavor Profile

41512FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

愛媛県産しずく媛

Water

高縄山系湧ヶ淵の伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

フレッシュな飲み口、フルーティーな味わい、程良い酸味が夏にぴったりのお酒です。 香りと味のバランスが良く、夏の食中酒に最適です。 冷やして、又はオンザロックでお召し上がりください。